第109章 嘲笑 这进士扇的火就是不一样哈
宋瑾答应给季舒白做午饭, 给他做鱼吃。
谁知进了厨房,见到陈妈妈也买了新鲜的板栗,板栗炖鸡是来不及了, 便提出帮他做个板栗红烧肉。
宋瑾在厨房里说话的时候, 季舒白就靠在门框上,双手抱胸看她一边指挥陈妈妈帮忙,一边自说自话地要给他做个什么菜,热闹至极。
“你做什么我就吃什么, 别太麻烦就好。”
宋瑾拿刀切着板栗壳,头也不擡道:“不麻烦。”
宋瑾手起刀落,都是做惯的事情,季舒白也不走,就倚在门框上一边跟她说话,一边看她做菜。
陈妈妈看不过眼,觉得厨房里不干净, 撵了他几回却也不走, 最后只得由着他去。
这日中午, 宋瑾给季舒白做了两道以前没做过的菜,一个板栗烧肉, 一个水浸鱼。
水浸鱼的做法简单, 她只切了鲈鱼两侧的鱼腩来做。
锅里添水烧开,加入盐调味,然后下切好的鱼腩,同时停火盖锅盖,只用开水的的余温将鱼肉慢慢浸熟,约莫一盏茶的功夫也就好了。
捞起鱼肉后放进碟中,同清蒸鱼相同的调料, 姜丝葱丝盖上,浇上一勺热油,最后添些酱油便算完成了。
至于板栗烧肉,那需要五花肉才好吃。
五花肉切成小块,放到热锅里用小火慢慢煎出油来,避免太过油腻。煎完了要盛出,锅底留油去炒冰糖,小火炒出了糖色再加入五花肉翻炒上色,添葱段姜片大茴香桂皮翻炒均匀,然后用一个瓦罐盛出,加开水和几粒冰糖,以及一大把去皮板栗,放在炉子上用文火慢慢炖着。
那炉子就摆在天井中,宋瑾搬了一个小交杌蹲在那里慢慢扇火,滚开的水炖着肉,翻涌出香气来,她就托着下巴慢慢地扇着火。
季舒白觉得有趣,也搬了交杌坐在身边,托着下巴看她扇火。
“你干嘛蹲在这里看着人扇火,不热么?”
季舒白笑笑,也不说话,宋瑾只好依他去。
“我跟你说啊,等板栗炖到粉粉糯糯的,里头带着肉香气,趁着热的时候,一口咬下去,甜的,咸的,粉的,全在嘴里,可好吃了。”
季舒白依旧托着下巴看着她笑,宋瑾嫌他有些傻,又有些遭不住那眼神,索性将扇子往他手里一塞:“你也别闲着,给我扇火。别太大了,不然水干了就粘锅了,那就不好吃了,最后收汁的时候可以大些。”
季舒白莫名其妙地就t被安排了活,此刻也只好坐在那里帮着干,倒是陈妈妈见了心疼,伸手过来抓他手里的扇子。
“哪有叫小主人干活的道理,你去里头歇着,这饭菜一会儿就好了。”
“没事的陈妈妈,我闲着也是闲着。”
“你闲着可以看看书喝喝茶,做什么都好,哪有干活的道理。”
宋瑾听了这些话,也不去忙了,就倚在门上看着他。心中不禁想:这个娇生惯养的哈,曾经再穷也是个娇生惯养的。
她也想娇生惯养,可惜不同人,不同命啊。
季舒白大抵是感受到了背后射来的目光,回头一下就看见了宋瑾正带着一丝不太善的笑意看着自己,他更不肯放手了。
“陈妈妈,你叫我试试吧。”
他不撒手,陈妈妈也只好由他,只是跟在身边叮嘱他风别太大,炭火旺起来就要停手,不然一会儿就烧完了,费炭。
季舒白嗯嗯嗯地应着,宋瑾见了好笑,使唤一个人干活,还得配个人陪着,这活干的,可真娇贵。
宋瑾心里头觉得好笑,回头在饭桌上也没放过季舒白,夹了一个筷子肉放进嘴里,连连夸奖:
“这肉好吃,这板栗也好吃,这进士扇的火就是不一样哈,肉都比别人扇的香些。”
季舒白一口板栗含在嘴里,差点儿没被她的阴阳怪气呛到。
“你怎的这样说话?”
宋瑾笑笑:“开个玩笑嘛。”
“不好笑。”
宋瑾收敛笑意:“好啦,我不笑你了,主要是我也头一回看见叫人扇个火,还得配个人在身边伺候的,新鲜嘛。”
季舒白嘴里包了一口菜,也不说话,就干瞪着她,一侧腮帮子鼓鼓囊囊的,跟藏食的仓鼠似的,宋瑾更想笑了。
“大人,你有点可爱。”
季舒白不觉得这是夸奖,将碗筷往桌上重重一放,赌气道:“我不吃了。”
“你不吃我一个人也吃不完呀,你总不能叫我学那东方朔,脱了衣裳打包带走吧。我这身衣裳还是大人帮我裁的呢,我可舍不得。”
季舒白叫她气笑了:“你为什么不能学学好人,一个一个的,不是倒拔垂杨柳,就是肉持去,衣尽污。”【1】
宋瑾道:“那我往后多来大人这边,大人教教我怎么学好呗。”
季舒白重新拾起碗筷,口中嘟囔:“我教不会你,笨学生耐心点也能教好,你是坏学生,尽跟老师作对,气都被你气死了。”
宋瑾咯咯直笑:“大人要对自己有点儿自信,你这么厉害,肯定教的会我的。”
季舒白把脸别过去,不肯叫宋瑾看见他脸上的笑意。
这天下午,宋瑾磨磨蹭蹭了许久才准备回去,季舒白破天荒地把人送到门口,直到宋瑾说要告辞了,他才佯装无心地问了一句:“你就没什么话要对我说了么?”
“什么话?”
季舒白背着手,走近一步笑了笑:“你跟差役打听我回来没,就真的只是为了给我做黎朦糕么?”
宋瑾有些不自在地垂下了头:“我说了,大人可别笑话我。”
“你说。”
宋瑾拿脚尖踢着地砖,季舒白倒是耐心,等着她开口。
“我有点怕。”声音很低。
“怕?怕什么?谁欺负你了?”
宋瑾扬起头来,面上一改刚刚的嬉笑,倒是有几分泫然欲泣的景象在:“红杏叫她爹娘嫁人冲喜去了,所以我怕。”
季舒白听到说红杏冲喜愣了一下,他记得这个姑娘,是当初宋瑾一道带出来的。
“我怕将来我爹娘也把我嫁给一个不认识的男人,一个我不喜欢的男人,我不想嫁给一个连面都没见过的男人......”
去读读小说网