重逢
“掌柜的?”赖明轩被宴秋打发上楼来看情况:“灶上东西已经备好, 就等着您下厨了,不知柳小姐这边需要些什么?我再去备着。”
“好,知道了, 我这就来。”姜语棠对着门外回应后, 转身又对柳时烟行了礼:“承蒙小姐擡爱, 请稍作休息, 我这就去给小姐弄些吃得来。”
“好。”柳时烟轻轻点头。
临走前, 姜语棠又问道:“不知小姐是否有哪些忌口的东西?”
琉璃听后才要开口, 却被柳时烟擡手拦住, 只见她摇头道:“没有忌口。”
语毕,只见琉璃眉间紧蹙,神色有些许紧张,低声似是嘟囔了一句:“小姐......”遂见柳时烟面色淡淡,又闭了嘴。
姜语棠微笑着点头退出了雅间, 还没完全从楼梯上走下来, 大堂里嘈杂的声音就传进了耳朵。
“行不行啊?怎么上菜这么慢?”
“就是, 头一天开张,到底有没有厨子啊?别是忽悠我们大伙吧?”
客人们明显已经等的不耐烦了,姜语棠站在楼梯口清了清嗓子:“诸位久等了,且先尝尝我们食百味今日开业随赠的葱油酥饼, 菜马上就来。”
语毕, 就见葱饼婆婆端着金黄的葱饼,从后厨出来, 宴秋紧随其后。
赖明轩十分有眼色的接过婆婆手中切好的葱饼, 分发给大堂里的客人们。
“婆婆。今日您辛苦了。”姜语棠上前扶着葱饼婆婆在柜台附近的一张空桌坐下, 道:“下午您就歇着吧,从明日开始, 您就可以在门口的摊位上正式卖酥饼了。”
“嗨呀,我不累的。”葱饼婆婆说着就要起身:“也是多亏了你想的这主意,一举两得。我瞧着这店里人不少,我就随你去后面帮忙打下手吧!”
婆婆这一辈人算是劳碌了一辈子,半点都闲不下来,即便年纪再大也忙忙碌碌乐在其中。
“婆婆,您就且歇息半天吧。”宴秋分完了饼子,笑着上前:“这店里有我们这些小辈呢,你就当享一天福,明日再忙也不迟呀,厨房里的事情,就让我来吧。”
不知道为什么,姜语棠看着宴秋说完之后,葱饼婆婆笑着点头答应的样子,总觉得宴秋好像一只狗,就是那种平日里凶凶狠狠,但是对待老人小孩又非常讨喜,特别有一套的那种狗。一下想到这里,她又不自觉发笑,却正被宴秋抓个正着。
“乐什么呢?”宴秋擡手在她眼前晃了晃。
“咳。”姜语棠佯装轻咳一声:“没,今日开张,心情好。”说着便擡脚往后厨去了,宴秋也很自然地跟了上来。
进了厨房,姜语棠轻车熟路的开始做大堂里那几桌客人点的菜。食材都是几人一大早就处理好了的,生火、热锅、倒油、翻炒,不一会儿的功夫,几道素菜便出了锅。
“来喽~干丝炒豆芽、山野三脆、鸡蛋炖豆腐......”赖明轩端着食盘来往后厨和大堂,一边擦着汗一边吆喝:“客官,还差最后一个金玉满堂彩,您的菜上齐了。”
“什么叫金玉满堂彩?”一桌客人问道:“我点饭还没上呢!”
“客官,这就是金玉满堂彩。”赖明轩端着冒着热气的米饭从后厨出来,往桌上一放解释道:“这米饭是我们掌柜的独家搭配的,用的大米和小米混合,您瞧瞧这大米白的像玉,小米呈金黄色,再加上这饭上点缀的果干,可不就是金玉满堂彩嘛!也是图个好彩头。”语毕,赖明轩又说了一通好话,哄得客人喜笑颜开。
“嗯~”客人尝了一口便道:“好好好,米饭软硬适中,颗粒分明,细细品来还带着甘甜,这金玉满堂彩,好!t”
“给我也来一份这满堂彩!”
“对,我也要!”
“我们也要!”
一时间,店里又热闹了起来,其他桌的客人也都吵着要把刚才点的普通白饭,换成这金玉满堂彩。
赖明轩一边招呼着一边说道:“诸位客官,物要以稀才为贵,这好彩头自然也一样,小店这金玉满堂彩每日限量十例,先到先得!”话音刚落,几桌客人就簇拥到他跟前要点菜加餐。
从前在有客来的时候,每日生意虽然也很可观,但是如今日这般阵仗的,赖明轩也就在店里出新菜品的时候见过几次。于是,他的心里再一次被姜语棠的生意头脑所折服。
*
去读读小说网