红纹肉与笋焖肉
叶蓁蓁将芍药安置好, 沉下心回想裴望之的一举一动。
她说裴望之好，并不是奉承。裴望之模样生的好，家世好, 自身又有才华，几次接触下来人品也贵重。
除了人偶尔会犯轴, 没什么其他毛病。但她从未想过要将他据为己有，因为对于她来说裴望之的条件比她好太多, 绝无可能自然不会想太多。
她不信京城没人瞧上他, 无非是裴望之自个儿不乐意。连顾隐青梅竹马的情谊都能一拍两散, 裴望之这种自己大概是攀不上亲的。
与其到时候关系恶化，还不如就以朋友的身份相处, 对她更有利。
人越活越不肆意，连喜欢一个人都要考虑现实, 轻易不能说出口。冷静自持，权衡利弊, 或许她也没特别喜欢吧。
叶蓁蓁对花长叹, 摇摇头进了屋。果然是喝多了, 乱想些什么？有这功夫不如想想食单。
裴望之那厢也在忖度着叶蓁蓁, 他摸不清她的脉。可就算他确定了她的感情，自己真的会娶她吗？
不太可能，裴府里无人在意他的婚事, 可他要真娶个商女回来, 老爷子定不会答应。
他未免有些自嘲, 看不上老爷子当年的做派可自己现在不也有跟他一样？喜欢的，娶不了。合适的, 不喜欢。
他的将来，也会像爹娘一样终日冷淡相对吗？
他见过娘亲的郁郁寡欢, 便不希望自己的妻子似这般凄苦。
那时他默默决定，以后定会待妻子很好，不纳妾，随她心意，但如果他的心里有另一个人呢？
老爷子倒是鱼与熊掌兼得了，可苦了他的女人。他一想到叶蓁蓁那张鲜活明媚的脸，便狠不下心让她重复上一辈人的悲剧。
喜欢一个人，应遵循她的本心，而不是为了自己的喜好强迫她。还好叶蓁蓁不喜欢他，否则自己到时会怎么做还真是不好说。
他的仕途来之不易，多年的寒窗苦读，裴府上一代人的经营，才有了他今日看起来大有可为的t前途。
裴望之很清楚，他的夫人必然得出身世族名门，可助他一臂之力。而叶蓁蓁的背后，破落的母族，商贾的家，实在不算良配。
可是，他想是这么想，做的事却还是由着性子来。
为何要赁下小院？为何要告诉她苏幕的下落？为何她有事要他帮忙自己会那么开心？裴望之按压了下眉心，想将涌上来的烦躁压下去。
顾隐的双亲做的太过火，可人家的确是出于利益的考量。反观顾隐的态度，似是对叶蓁蓁还有意。
万一他俩旧情复燃，自己该有多难过？
裴望之这个念头一冒出来便觉得自己真不是个东西，他不能娶，却又不想让别人娶，什么毛病？
将自己骂了一通后他清醒了，只是心里空落落的。为什么人生不能拥有全然的幸福？非得舍一得一？
*
天一亮叶蓁蓁就火急火燎的到了月下楼，她今天要钻研几个豚肉菜。
她不喜欢豚肉的味道，但架不住豚肉便宜呀，手头不富裕的她只能抛弃个人喜好，拥抱豚肉。
豚肉是可以做的好吃的，就是得废一番功夫。昨儿夜里她翻来覆去想了几种好吃的做法。
这些做法有个共同的特点，费时费力。这不，只能早早过来处理这几大块肉。
先挑了几块比她手掌还大的五花肉放进滚水里断生，把切好的姜片，葱结也放进了水里，又将花雕浇在肉上。
第一道是为了去血水，这样豚肉的腥气会散去一些。
接着将其中一块五花肉切成整齐划一的方块，约莫一指节的宽度。
柳依依再次把切好的五花肉煮过一遍，这样肉的熟成才均匀。
等五花肉煮熟的功夫，叶蓁蓁要炒个糖色，用油炒冰糖。她拿起大勺重复着划圈，直到冰糖全部融成血色。
“不要用太大的火，会焦，口感便苦了。”叶蓁蓁对一旁的厨娘说道。
她拿起一碗清水往炒好的冰糖里倒，顿时白烟四起，锅内噼啪作响。待锅中消停点，下香料，八角，桂皮，花椒。
肉煮透后用刀刮过一遍毛，再过一遍清水，上锅炒出一部分油后柳依依才将肉放进冰糖水里，又往里加了些花雕。
这时候豚肉的膻味已经去的差不多了。
“依依，切西瓜。”
“西瓜？”厨娘不明所以，五花肉加西瓜是什么搭配。
“西瓜的甜会比冰糖更自然，还能吸油，这样肉炖出来才不腻。”
柳依依取了西瓜皮和干红果放进五花肉里，厨娘在一边看着，只觉锅里煮的东西太多了些，五花八门酸的甜的咸的都在里面，这能好吃吗？
叶蓁蓁熟练地往肉里加了一大勺酱油，另半勺冰糖，煮了一会儿后将锅里的肉转移到了大砂锅里。
“在火上煨一个时辰，来个人看着火，别灭了。”
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