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第233章 矿物风味(1 / 2)

宋星澜盯着成分分析仪上最终跳出的“无毒,重金属离子和污染含量低于星际食品安全标准”的结论,长长舒了一口气。

最大的顾虑终于消除了。

他拿起手术刀,从那个被小诺强行撬开、足有50+大的休眠期成贝身上,小心翼翼地切下了一片乳白色的贝肉。

凯贝肉看起来饱满紧实,汁水充盈,有种duangduang的肥美感。

宋星澜犹豫了一下,还是将生贝肉送入口中。

他仔细咀嚼了几下,“嗯……肉质紧实弹牙,鲜嫩多汁,底味有股淡淡的鲜甜,却又无腥味。”

“但这后味……”宋星澜忍不住眉头微蹙。

一种极其浓厚的矿物味在口腔内爆发开来,金属味回味持久而强烈,几乎盖过了最初的鲜甜。

噫!好重口味的凯贝!

宋星澜不死心,动用了带来的有限调料和烹饪设备,尝试了蒜蓉烤制、高温油炸、酱爆快炒、甚至用烈酒、利蒙汁腌制等多种方法,试图压制或祛除那顽固的金属风味。

然而,无论哪种方法,那独特的矿物风味就像烙印一样,始终无法被完全去除,顽强地占据着味觉的c位。

“行吧……”宋星澜有些无奈地叹了口气,“能吃就已经是奇迹了,别要求太多。”

对于吃惯了老家海鲜那纯净鲜甜味道的他来说,这种风味确实有些突兀和怪异。

虽不至于难以下咽,但确实不符合自己的口味。

既然休眠期的凯贝确认无毒,宋星澜那股属于种花家的博物“三问”又冒出来了。

他将目光投向了其他阶段的样本,决定进行一次全面的“神农尝百草”。

反正小诺和营地医疗的急救功能挺好的,不用担心!

幼虫期的个体太小了,肉都没有,直接pass。

宋星澜将目标锁定在5以上的稚贝期凯贝,这个头的贝肉好歹能吃一口。

在小诺的辅助下,他轻易把5-15的所有尺寸都开一遍。

这阶段的贝肉看起来很嫩滑,甚至略带透明感。

但刚一入口,一股尖锐的酸涩感就瞬间炸开,猛烈地冲击着宋星澜的味蕾,紧随其后的依旧是那熟悉而浓烈的金属底味。

“呸呸呸!”他赶紧吐掉,连灌了好几口水。

“不行不行,酸性黏液根本没代谢干净,刺激又难吃,除非能找到办法中和或者彻底去除这种酸液,否则根本没法吃。”

宋星澜无奈地将稚贝期的样本贴上“暂不可食用”的标签,果断推到一边。

最后,他将目光投向了性成熟后个体至少30+的繁殖期凯贝。

老天鹅啊!这次的体验堪称灾难。

这阶段的贝肉松散如棉,毫无弹性,裙边又长又韧,难以咀嚼。鲜甜度几乎消失殆尽,只剩下酸味、怪异的金属味和一种难以言喻的、仿佛蛋白质腐败般的沉闷气息交织在一起。

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