牛似刀的甘蔗汁已经差不多快要榨完了,陆双双也在院子中间支起了一口大锅。
用柴火慢慢的烧热了锅,然后把甘蔗汁都倒了进去。
如果有柠檬,往里面兑些柠檬就是极品了,可是没有这样高档的东西,也只能将就。
熬红糖其实是没有什么窍门的,只要在糖晶即将凝结的时候,快速搅拌就可以了。
只要火候掌握的好,也就没什么大问题了。
幸好还有牛似刀这个徒弟在,就连最后的搅拌工作,陆双双也不用出多大的力气。
这是陆双双委托给自己的第一个任务,牛似刀干的比在天下第一楼当掌勺都干的买力。
甘蔗汁越来越浓稠,手中的棍子遇到的阻里也越来越大。
牛似刀像是亲眼见证了魔法一样。
“师傅,师傅,稠了!”
看着自己熬好的一锅糊糊,牛似刀赶紧喊陆双双出来看。
黑红色浓稠的糖浆,在锅里噼里啪啦的,像是夏日里欢快的雨滴,落在了荷叶上。
陆双双满意的点点头,然后从厨房里拿出来了一个,用木头做的小餐盘,浅浅的口,正好可以给糖浆塑形。
牛似刀端起大锅,哗啦啦的倒进了餐盘里,没一会儿就铺的平平的了。
“接下来俺干啥?”
牛似刀瞪着自己铜铃一样的眼睛,就等着陆双双的吩咐,然后干一番大事业。
“接下来你去泡壶茶!”
“好嘞!”
端着茶出来,牛似刀像是随身的仆从一样,立在陆双双的身边。
“喝啊!愣着干嘛?”
牛似刀完全没有没有想到,这壶茶居然是给自己喝的,连倒茶的手都抖的不像话。
再三确定了以后,才慢慢的喝了一口杯子中的茶,小心翼翼问。
“师傅,接下来都是秘方了吗?”
没想到这样的大汉,居然还有这么呆萌的时候,自己只是觉得他幸苦了,让他泡杯茶好好的放松一下,却被他给误会了。
“是的接下来的秘方,且看为师怎么操作了!”
听到秘方两个字,牛似刀的脸上露出了惊喜的眼神,而后又有一丝的失望闪过!
这些小情绪都被陆双双看在眼里,笑着摇了摇头。
真是单纯的可爱啊,可能这也正是周朝的魅力,物资匮乏,但是人心单纯,吃食简单,人与人之间的关系也同样简单。
牛似刀就这样陪着陆双双,大好的蓝天下,等了有一炷香的功夫。
“走吧!可以去看秘方了!”
牛似刀脸上的那一抹惊喜,让陆双双的心中震撼了许久。
只见她走进了厨房,麻利的抽出了一把菜刀,对着牛似刀。
他出于本能的一躲闪,但是因为身材过于肥胖,这躲闪来的格外笨拙,像是一只跑不快的笨鸭子。
惹得陆双双笑弯了腰。
牛似刀有点不好意思的摸摸自己的头。“师傅是不是嫌俺笨了?”
“怎么会呢?”
“为师给你看的就是秘方!”
牛似刀不可置信的看着陆双双,又看了看她手中的那边菜刀,没看出有什么玄机,揉了揉眼睛再看,还是一把很普通的菜刀。
“这.......这”
“看好了!”
陆双双说着就拿出了已经凝固好的糖,然后在上面撒了一层炒过的玉米面,防止沾粘。
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