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兰州牛肉面(1 / 2)

小姑娘撅着嘴巴,软软糯糯的,声音轻轻的一撒娇,就是一块钢铁也得融化了,更何况是陆双双这样吃软不吃硬的人。

有人吃这一套,也就有人不吃这一套,牛似刀脖子一梗,横在了陆双双和小姑娘的中间。

“你是谁呀?你凭什么跟俺师傅说你饿了,饿了你去找吃的呀,找我们有什么用?”

“嘿,不是你说你是什么天下第一楼的掌勺吗?掌勺不就是做饭的吗?本姑娘来尝尝你做的菜怎么了?”

一看这个小姑娘,就不是一个好脾气的,被牛似刀给激了起来,三下五除二就把他说的哑口无言的张着嘴,伸着手指,半天也没说出来个什么。

“好了,好了,我们先进去吧。”

周围是一片慌乱,看到这样的场景,陆双双就会想起今天发生的所有的事情。

生怕外面不安全,赶紧招呼大家先进了房间再说。

小姑娘是一个不怕生的主,进了房间就开始自来熟的打量起来,一会儿拨弄拨弄这个,一会儿拨弄拨弄那个。

“双儿姐姐,这里便是你的家了吗?”

小姑娘瞪大眼睛,手里真捏着一块儿,陆双双之前试验做的甜品。

“这里才不是,俺师傅的家......”

牛似刀刚要否认她的说法,就被陆双双射过来的一道,锐利的视线给制止了,立马闭上了自己的嘴巴。

“是的,这里是我开的小店,你若以后若是有空,便可以常来坐坐。”

“双儿姐姐,你真好。”

小姑娘走过来,一把抱住了陆双双,手中双臂的力道逐渐收紧,紧的陆双双呛出了几个咳嗽。

轻轻的拍了拍她的后背,示意对方先松开自己。

“我先去做点饭,颠簸了一整天,肯定饿了。”

说完递给了牛似刀一个警告的眼神,便进了里间的厨房。

有了陆双双给她撑腰,小姑娘神气的叉起了腰,冲着牛似刀吐舌头,做了一个鬼脸。

在外面担惊受怕了一整天,陆双双早已经累得精疲力竭了,可是肚子里饥肠辘辘的。

疲乏也就显的没那么重要了,这个时候,没有什么能比一碗热乎乎的面,更让人觉得身心都暖和了起来。

一边的锅里面,还有早上刚刚煮好的牛肉,陆双双斜眼瞄了一下,脑子里就已经定好了思路。外面天寒地冻的,这个时候来上一碗牛肉面,最是让人神清气爽的了。

说干就干,有了想法之后,为陆双双原本疲惫不堪的身体注入了不少的活力。

像是要大干一场一样的,撸起了袖子,先挖了两碗面粉放在了案板上。

牛肉面的做法有很多种,但是要论最好吃的,那一定是正宗的兰州牛肉面。

那个汤的清亮,油泼辣子的香,还有面的筋道,光是想想就让人的口水忍不住的往下流。

牛肉毋庸置疑一定是最好的了,可是接下来最重要的就是牛肉面的精华,那就是面了,兰州牛肉面,最出名的就是他的拉面,可以根据不同的人的需求,将面拉成不同的形状。

在二十一世纪的时候,陆双双有幸去过一次兰州,亲自吃了一碗最正宗的蓬灰牛肉面之后,那个味道便深深地刻进了她的骨髓里,再也不能忘记。

在周朝,蓬草到处都是,蓬灰倒是易得,不过拉面可是一个考验技巧的玩意儿。

陆双双先将蓬草烧成了灰烬,在将它对成了蓬灰水在和面的时候加进了面团中。

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