里面也是黄的，带着一点黑色的稠浆一样的东西，看着好生奇怪，像蛋但又不像，反正他是从未见过，也不敢妄自猜测。
只好送进自己的嘴中，刚放进自己的嘴中，一股涩味，充满了口腔，让他差点儿当着众人的面吐了出来。
只是碍于面子，硬着头皮嚼了一下最外层，奇怪的是，在他嚼下去的那一瞬间，那股奇怪的味道顿时就消失了。
咬到了最外层的透明的地方，弹牙爽口，微微的散发着一股奇怪的味道。
蔡大哥好像探索到了什么奥秘一样，微微的停了一下，又嚼了嚼，这一下是咬到了里面蛋黄的部分。
他吃到的这一块儿正好是一个糖心蛋，里面的蛋黄半融，咬在嘴里沙沙的，绵绵的。
流心随着舌尖和上颚的一抿，都化在了舌尖上，醇厚香浓，柔软多汁。
这位姓蔡的人，慢慢睁开了眼睛，有些惊喜地看着陆双双，他从来没有吃过这样难吃又这样好吃的东西，也从来没有吃过一个物件，可以将几十种复杂的口感融为一体，层次丰富的东西。
“老板娘可否讲讲这东西叫做什么？”
一看他这样的表情，陆双双便知道，今日开业的目的已经达到了。
此人已经被一个小小的变蛋给折服了，若是能有鸭蛋，她做出一些来，成了皮蛋，想来味道应该是更好的。
“此物叫做变蛋，就是用普通鸡蛋制成的，军爷若是喜欢，日后常来便是了。”
“刚刚给军爷上的三道菜，一个是凉拌蕨菜，一个是辣子鸡，还有一个是松鼠鱼，不知道各位吃的可还满意？”
牛似刀这个糙汉子，上菜就上菜，也只管上菜这一样事情，可是陆双双却不一样，她想要经营九月。
野性却不至于经营九月，她还要想把九月的招牌菜都打出去，不光要在西北这一片出名，还要响彻整个周朝。
让周朝的百姓都可以吃上她做出的美味，这才是她的心愿，于是在照顾顾客口味的同时，也不着神色的说出了自己的菜名。
现下门外已经围了不少的人，还有很多的看客，因为在陆双双的这个小店铺里挤不下，都站在门外，纷纷的掂着脚尖，伸着脖子都想要凑一凑，店中的热闹。
往日逢集的时候，也没见大家如此好事。
陆双双满意的悄悄在嘴角扯开了一是不易察觉的笑意
周围的人听到他给前面那几道菜的命名，这才了然的，都点了点头。
怪不得前面的那些个物件上来之后，像是一只大松鼠一样，现在大家都明白了，原来这玩意儿叫做松鼠鱼呀。
“满意，满意，怎么能不满意？”
这几道菜吃的大汉满脸可乐！嗯忍不住的点头称赞，倒是勾的外面的人，馋虫都起来了。
有几位已经忍不住了，也走了进来。
“老板娘照着前面的那一桌给我也上一份儿！”
“我也来一份！”
“我也来一份！”
听到有人行动了，后面的人纷纷按捺不住了。
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